صورة ارشيفية
3 مكونات من مطبخك لتنظيف البيت دون تكاليف

مهمة تنظيف البيت وتلميع كل أركانه من المهام اليومية التي تقوم بها كل ست بيت، مما يتطلب تحديد ميزانية لأدوات ومعدات التنظيف. تؤكد الدكتورة منال عبد الرحمن أستاذ الاقتصاد المنزلي، أنه يمكن تنظيف ا...

الخميس , 13 سبتمبر 2018 - 12:02 مساءٍ

 الكريب
طريقه عمل الكريب

المقادير : 2 كوب دقيق  2 بيضات  2 كوب لبن  معلقة ص ملح  معلقة ص فلفل  50 جم زبد الطريقة: انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانع...

الأربعاء , 29 اغسطس 2018 - 10:40 صباحاً

فتة العيد
حضري «فتة العيد» اللذيذة في مطبخك

إليك سيدتي طريقة عمل فتة العيد اللذيذة باللحم والخبز والأرز وصلصة الثوم الشهية . المكونات:  نصف كيلو من اللحم المسلوق.  كوبان من الأرز المنقوع، والمصفى.  ثلاثة أرغفة من ا...

الاثنين , 20 اغسطس 2018 - 10:36 صباحاً

البيتزا
تعرفى على طريقة عمل البيتزا

البيتزا : يوجد أكثر من نوع للبيتزا  فهناك بيتزا بالدجاج و بيتزا بجبن المودزاريلا و بيتزا بأنواع مختلفة من اللحوم و بيتزا بالجبنه و أنواع مختلفة أخرى مثل الماشروم و غيره . طريقة عمل عجينة...

الأحد , 19 اغسطس 2018 - 05:24 مساءٍ

صورة ارشيفية
ما هى طريقة عمل الكيك الصحيحة و الوصفات المختلفة لها

طريقة عمل الكيك العادى أو السادة : المكونات : 4 بيضات 2 كوب من الدقيق نصف كوب سكر 3/4 كوب زيت 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر قشر برتقال حسب الرغبة فانيلا حسب الرغبة طريقة التح...

الأحد , 19 اغسطس 2018 - 05:11 مساءٍ

صورة ارشيفية
كيكة الشوكولاتة للرجيم

المقادير - دقيق : 2 كوب (قمح كامل)  - سكر : كوب (فركتوز)  - الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة (غير محلى)  - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة  - لبن زبادي : كوب ونصف (منزوع الدسم)  ...

السبت , 18 اغسطس 2018 - 02:19 مساءٍ

صورة ارشيفية
سلطة الأفوكادو بالذرة المشوية

المقادير - الذرة : 2 كوب (مجمدة / مسلوقة ومصفاة)  - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح أو مكعبات / حسب الرغبة)  - طماطم : كوب (مفرومة)  - البصل : 1 حبة (مفروم)  - الفلفل...

السبت , 18 اغسطس 2018 - 02:13 مساءٍ

صورة ارشيفية
مندي الدجاج .. مذاق ساحر ورائع

المقادير:  أرز بسمتي : 1 كيلو  - الدجاج : دجاجتان (حجم وسط)  - مرق دجاج : 2 مكعب  - ملح : ملعقة صغيرة  - القرفة : 2 عود (بهار حب)  - هيل : 4 حبات (بهار حب)&nbs...

السبت , 11 اغسطس 2018 - 02:34 مساءٍ

صورة ارشيفية
مندي اللحم بالفرن

  المقادير: - لحم غنم : 2 كيلو  - الثوم : فصّان (مهروس)  - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مندي)  - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة  - ماء ساخن : نصف كوب  - الزيت ا...

السبت , 11 اغسطس 2018 - 02:22 مساءٍ

موزه بتلو على طريقة عرق اللحمة
طبق اليوم .. موزه بتلو لـ "العيد الأضحي" وتناسب الدايت

بدأ العد التنازلي للاحتفال بعيد الأضحى المبارك والذي تكثر فيه أكل اللحوم، لذا تقدم الشيف سعاد النمس في طبق اليوم طريقة عمل موزه بتلو على طريقة عرق اللحمة وهي من الأكلات التي تناسب الدايت. ا...

الثلاثاء , 07 اغسطس 2018 - 04:10 مساءٍ

صورة ارشيفية
كريب النوتيلا

المكوّنات 2 كوب لبن بيضتين معلقه كبيره سكر 2 ملعقه كبيره زيت باكو فانيليا كوب ونصف دقيق *للحشو** شوكلاته ال...

الأربعاء , 01 اغسطس 2018 - 02:38 مساءٍ

كيك بالشوكولا
كيك بالشوكولا

المكوّنات 2 كوب إلاّ ربع طحين كوب سكر م.ص فانيلا 1 م طعام بيكينغ بودر 2 بيض 1 كوب حليب سائل 0.5 كوب كاكاو...

الأربعاء , 01 اغسطس 2018 - 02:32 مساءٍ

صورة ارشيفية
طاجن جمبرى فى الفرن

المكوّنات 0.5 كجم جمبرى وسط عودين كرات مفروم 0.5 حزمة كرفس مفروم 2 فلفل الوان مكعبات مكعبات طماطمة مكعبات بصلة ...

الأربعاء , 01 اغسطس 2018 - 02:29 مساءٍ

صورة ارشيفية
ما الفارق بين الفلفل الأبيض والأسود في المطبخ؟

يتواجد بمطبخك نوعان من الفلفل المطحون وهما الفلفل الأسمر والفلفل الأبيض، لكنك قد لا تعرفين الفرق بينهما، ومتى يمكنك استخدام هذا النوع دون الآخر. وبالتأكيد تصيبك الحيرة وتضحكين متسائلة عن الفرق بينه...

الأربعاء , 20 يونيو 2018 - 02:48 مساءٍ

صورة ارشيفية
أفضل طريقة لحفظ البقوليات من التسوس

البقوليات من أكثر المكونات المتواجدة بدولاب مطبخك كما انك تستخدميها كثيرًا في تحضير وجباتك اليومية لكنها دائمًا ما تُجذب الحشرات إليها وتحديدًا السوس ولا تجدي حل للحفاظ عليها سليمًا لا تقلقي سيدتي ...

الأربعاء , 20 يونيو 2018 - 02:45 مساءٍ

أسرع 3 أنواع حلويات لعزومة أسهل في رمضان

يزداد عدد العزومات في رمضان بحثا عن الصحبة والتجمعات العائلية، مما يسبب ضغط علي المرأة، ولمساعدتك في التخلص من ذلك الضغط نقدم لكي 3 أنواع من الحلوي سريعة التحضير.   كوكيز الشوفان بدون فر...

السبت , 19 مايو 2018 - 09:45 مساءٍ

حلاوة الجبن
حضري حلاوة الجبن في مطبخك

تعتبر حلاوة الجبن من الحلويات السورية الشهيرة ، ويعود أصلها إلى مدينة حماه.   وتعود صناعة حلاوة الجبن إلى عشرات السنين، ويشكل الجبن أساس هذه الحلوى ، إلى جانب السميد، والقشطة. لذا نقدم ...

الأربعاء , 02 مايو 2018 - 12:59 مساءٍ

الهريسة السورية
طريقة تحضير «الهريسة السورية»

تعد الهريسة أو النمورة نوع من أنواع الحلويات السورية اللذيذة ، وتقدم الهريسة السورية في جميع المناسبات السعيدة ، لانها سهلة التحضير وغير مكلفة ، لذا تقدم إليك بوابة "الخليج اليوم" طريقة ت...

السبت , 14 إبريل 2018 - 12:45 مساءٍ

فطير «شم النسيم»
طريقة تحضير فطائر «شم النسيم»

الفطائر تعدّ الفطائر من أنواع المعجنات المحشوة الشهيّة واللذيذة، وهي أكثر شهرةً وصنعاً بين السكان، كما تصنع وتحشى حسب ذوق الفرد ورغبته، ومنها الفطائر الحلوة، والفطائر المالحة، وفي هذا المقال سوف نت...

الأحد , 08 إبريل 2018 - 11:46 صباحاً

عمل سوفليه القهوة

المقادير - البيض : 4 حبات (مع فصل بياض البيض عن الصفار)  - سكر البودرة : ملعقة كبيرة  - دقيق : 2 ملعقة كبيرة  - الماء : ملعقة كبيرة (مغلي)  - الزبدة : ملعقة كبيرة  ...

الخميس , 22 مارس 2018 - 03:17 مساءٍ